Contaminación por PFC/PFAS
La exposición actual a PFC/PFAS en 1500 ciudades de Alemania también es una oportunidad para que las estaciones de televisión pública contribuyan a los debates y hagan declaraciones. Los expertos en un programa ARD abordan el tema en términos concretos y revelan algunos detalles aterradores sobre el agua potable, nuestro [cita del panel de expertos] alimento «mejor probado». (que, desde una sentencia judicial, ya no puede calificarse como tal).
Los productos químicos perfluorados y polifluorados (PFC) o también llamados sustancias alquílicas perfluoradas y polifluoradas (PFAS) o PFT (tensioactivos perfluorados) son productos químicos artificiales que tienen propiedades repelentes de la suciedad, el agua y la grasa. Se utilizan en ropa, productos para el hogar, aerosoles impermeabilizantes y muchos otros productos cotidianos. Son moléculas de cadena corta y larga formadas por átomos de carbono combinados con átomos de flúor.
Estas sustancias se descubrieron accidentalmente en el agua potable en la planta de abastecimiento de agua después de que los PFC/PFAS de las aguas subterráneas se contaminaran con fertilizantes de compost utilizados en la agricultura, con desechos de la industria papelera (2004, 2006). Desde entonces, el problema masivo se ha conocido. Según el responsable de una depuradora de un pueblo de 50.000 habitantes en Alemania, los filtros de la depuradora no pueden hacer nada contra los PFC.
Perfil de PFC/PFAS
¿Qué tan peligrosos son los PFC/PFAS para los humanos y el medio ambiente?
Entonces, ¿por qué se permiten estas sustancias?
Las sustancias han estado en uso durante 50 años y hasta ahora se han detectado casos sospechosos. La carga de la prueba ahora recae en los fabricantes. Sin embargo, cuando se trata de la calificación, no puede mantenerse al día. Miles de productos químicos pueden estar contenidos en el agua y primero tendrían que ser reconocidos, pero debido a la cantidad, esto solo se lleva a cabo utilizando sustancias indicadoras, que luego solo permiten sacar conclusiones. Los valores límite oficiales aún no se pueden determinar.
Producción de nuestra agua potable
Otros contaminantes en el agua potable
Uranio en aguas subterráneas
El uranio es un metal pesado radiactivo de origen natural que está muy extendido en el suelo, las rocas y el agua. Dependiendo del origen geológico, se puede encontrar en alimentos, piensos, agua potable y mineral.
Nitrato
El nitrato es la sustancia que más pone en peligro y contamina nuestra agua potable. El nitrato llega a las aguas subterráneas a través del engorde de los animales y al estiércol líquido a través de la fertilización agrícola. Es difícil bajar los niveles de nitrato porque la agricultura no puede ser influenciada fácilmente. Menos fertilización significa menos rendimiento y es difícil de hacer cumplir.
Drogas: Agua potable con residuos de drogas
- 10-15% de todos los medicamentos sobrantes se desechan sin cuidado
- Las drogas son excretadas del cuerpo.
- Antibióticos hasta el 70%
- Remedios para la gripe como Tamiflu 80-90%
- 100% del medicamento para la diabetes metformina en el medio ambiente
- Pastillas anticonceptivas
En el agua se pueden detectar sustancias de todas las clases de sustancias farmacológicas. La filtración completa en las obras hidráulicas no es posible. En el caso de las aguas superficiales, tenemos que tener en cuenta que ingerimos estos medicamentos y sustancias antibióticas. Problema para el futuro: debido al cambio demográfico, cada vez más personas envejecen y toman más y más medicamentos, lo que ejerce una mayor presión sobre el medio ambiente y las personas. Lo que aún no se sabe es cómo se manifiestan estas drogas en el medio ambiente. Ya se están produciendo efectos sobre la vida acuática, como las poblaciones de peces. Los expertos afirman públicamente que las concentraciones de la droga en el agua potable aún son bajas y que aún no se esperan interacciones graves.
Problema de gérmenes multirresistentes
Los gérmenes multirresistentes se detectan en aguas superficiales como lagos y ríos. El surgimiento tiene lugar en hospitales y en granjas industriales. El 5% de los alemanes ya son portadores de una cepa bacteriana multirresiduos. El sistema inmunológico los mantiene bajo control, pero se convierten en un problema una vez que llegan a la sangre. Los gérmenes multiresiduales forman nuevas conexiones con las bacterias y esto podría dar lugar a patógenos contra los que ningún remedio puede ayudar. La probabilidad aumenta con el número de gérmenes multirresistentes.
Plomo en el agua potable
Las tuberías de plomo se instalaron en Alemania hasta 1973 y todavía se pueden encontrar en edificios antiguos. Esto puede aumentar la concentración de plomo en el agua potable. Esto es particularmente peligroso para los bebés y puede dañar el sistema nervioso y la formación de sangre. Los pequeños componentes de conexión en la instalación hechos de plomo ya son suficientes para alcanzar valores críticos en el agua potable.
Bacterias: Legionella en agua
Se forman bacterias potencialmente mortales en las conexiones de nuestra casa y en el agua nebulizada cuando nos duchamos. La entrada de Legionella en los pulmones a través de aerosoles en el polvo del agua puede ser peligrosa y provocar una infección por Legionella. Cada décima persona infectada muere a causa de estas bacterias. En 2017 se notificaron 1.300 casos en Alemania. Se estima que el número de casos no denunciados es mayor. La legionela se multiplica entre aproximadamente 25-50°C. Los propietarios de casas unifamiliares y multifamiliares deben aumentar el agua caliente a más de 70°C cada semana. Los operadores hoteleros y las instituciones públicas están obligados a calentar el agua.
Agua potable embotellada
No se puede decir que el agua embotellada sea generalmente mejor. Stiftung Warentest y Ökotest han descubierto que una proporción significativa de esta agua está muy contaminada con residuos de la agricultura y la industria. Hay productos químicos allí también. El agua sin gas también está parcialmente contaminada con gérmenes. De media, los europeos beben 106 litros por persona. 4/5 de todos los europeos prefieren beber agua de una botella que del grifo. La producción, el transporte y la eliminación son un problema ambiental importante.
Opciones de filtrado
Etapas de filtración en aguas residuales, tratamiento de aguas residuales y obras hidráulicas
- Limpieza mecánica, se eliminan sólidos (restos de comida, artículos de higiene, toallitas húmedas…)
- Las grasas y los aceites se eliminan con arena y grava.
- Purificación biológica: los microorganismos descomponen los compuestos de carbono
- Limpieza en seco: Las sales de hierro están diseñadas para eliminar los residuos de detergente
Lodos de depuradora: Las sustancias eliminadas se queman, fermentan, convierten en gases o, sujeto a ciertas condiciones, se aplican a los campos como fertilizante.
- El filtrado con ozono actúa contra los residuos hormonales hasta cierto punto, pero el ozono también crea nuevas sustancias problemáticas.
- Filtrado de PFC/PFAS y tratamiento con gránulos de carbón activado: el medio filtrante es poroso y puede eliminar sustancias críticas, pero después de cierto tiempo se satura y ya no puede absorber más sustancias, por lo que debe reemplazarse regularmente.
- Irradiación UV: los rayos UV se utilizan para la desinfección y matan el ADN de los parásitos. Sin embargo, los componentes restantes permanecen en el agua.
- Cloro/dióxido de cloro para desinfección: Si la cloración solo se realiza hasta el 50%, se dice que el cloro no tiene efectos adversos. Sin embargo, muchos países de Europa tienen que operar con cloro al 100 % a plena carga.
Incluso el jefe de la compañía de agua no bebería el agua si oliera a cloro.
Directiva Europea de Agua Potable: En la Directiva Europea de Agua Potable, los valores máximos se establecen de manera uniforme.
Quellen: Planet Wissen ARD Alpha